Seguridad en Coahuila permite realización de magnos eventos, como el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Gracias a las condiciones de seguridad del estado, Coahuila será sede del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles en noviembre próximo, el certamen que reconoce a los mejores vinos de México y el mundo.
En este evento se contará con la presencia de jueces y especialistas de renombre que darán proyección internacional a nuestra entidad.
En rueda de prensa en Saltillo que encabezaron la Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos del Estado, Azucena Ramos Ramos; el Director del Concurso Capítulo México, Carlos Borboa (virtual); el Alcalde de Parras, Fernando Orozco; Julián Dávila, presidente del Comité Vinos de Coahuila, y Olga Lara, presidenta de la OCV Parras, entre otros, se informó que el evento se realizará del 15 al 18 de noviembre en Parras de la Fuente, teniendo como sede el Hotel Rincón del Montero.
Se trata de un proyecto enológico dirigido a jueces y profesionales de vinos y de las bebidas espirituosas de México y del extranjero, quienes calificarán las etiquetas participantes en esta sexta edición 2022.
La mayoría de ellos son comunicadores de talla internacional con contenidos y colaboraciones en medios especializados y reconocidos de todo el mundo.
Participarán 27 expertos de Bélgica, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Italia, Reino Unido y México, líderes mundiales en el tema, que con sus artículos y publicaciones proyectarán a Coahuila en sitios de todo el mundo.
Del 11 al 21 de noviembre, para la población en general habrá atractivas actividades, como catas comparativas, noches de leyenda, pláticas de sommeliers, historiadores y tour operadores que incluyen copa de vino y quesos, un concierto de Nicho Hinojosa, ponencia sobre el sotol, eventos gastronómicos y música en vivo en hoteles y viñedos de la localidad, presentación de libro y exposición fotográfica.
Además, Concierto de Sotol y Vino, callejoneadas, brunch, recorridos guiados por bodegas y viñedos con talleres degustativos y olfativos, así como por el Pueblo Mágico de Parras, y tours en tranvía, entre otras actividades.
El calendario de estos eventos se puede consultar en la web app coahuilaturismo.com y en las redes sociales de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila y de la OCV de Parras.
De manera remota, Carlos Borboa explicó que participarán catadores que son comunicadores importantes a nivel mundial: “Quienes estarán posicionados en la industria vitivinícola del Estado de Coahuila en la gran oferta que tiene el estado no sólo a producto de la vid, sino también de la gastronomía, hotelería y organización de eventos, y esta es una ventana importante para comunicar el buen hacer de la industria actual en la entidad”.
“Contrario a los festivales masivos de las grandes catas, en las que recibimos a miles de personas y tienen duración de varios días; en México Selection, un concurso de talla internacional, tiene un enfoque totalmente distinto a la evaluación de los productos vitivinícolas no sólo en Coahuila, Parras, General Cepeda y Saltillo, sino de todo México, y es algo particularmente de México y de Norteamérica”, señaló.
Señaló que desde el 14 de noviembre, el día de la llegada de estos perfiles internacionales a Parras, y hasta el sábado 19 o domingo 20, habrá una agenda especial para ellos como catas reservadas a jueces, entre otras actividades.
Borboa destacó la seguridad que tiene Coahuila para el desarrollo de un certamen de este nivel, al que comparó con las “Olimpiadas en materia de vinos”.
Finalmente, reconoció el apoyo del gobernador Miguel Ángel Riquelme Solís, del Municipio de Parras y de la Iniciativa Privada del Pueblo Mágico y de la región.
Por su parte, la titular de SECTUR Coahuila, Azucena Ramos Ramos, resaltó la historia de la vitivinicultura en América Latina, de la que es cuna Parras de la Fuente, donde se produce vino de la mejor calidad desde hace más de cuatro siglos.
Igualmente, subrayó la exitosa Ruta de Vinos & Dinos, un producto turístico reconocido a nivel internacional y que ha permitido un incremento del 400 por ciento de visitantes en las bodegas participantes.
Para el Gobierno de Miguel Riquelme es fundamental la industria enológica en nuestro estado, por lo que decretó como Día Estatal del Vino de Coahuila el 23 de noviembre.
Refirió que en el 2021 la entidad recibió la estafeta del campeonato en Guanajuato, por lo que el Estado se llena de orgullo al recibir este importante evento, que es posible, recalcó: “Gracias a la seguridad y paz social que hay en Coahuila”.
También asistieron, Mario Mata, Director de Fomento Económico y Turismo de Saltillo, quien ofreció el mensaje de bienvenida; Raúl Rodarte, Director de la OCV Saltillo, y Martha Moncada, Directora de Promoción Turística de SECTUR Estatal, quien presentó la cartelera alterna de eventos.
