Turismo Coahuila: eventos gastronómicos este fin de semana en Arteaga y Gral. Cepeda

Los Pueblos Mágicos de Arteaga y de General Cepeda ofrecerán este fin de semana a turistas y visitantes los festivales del Asado y del Ataúd, respectivamente, donde habrá música, platillos mexicanos y demás sorpresas.

En rueda de prensa que encabezaron la titular de SECTUR Coahuila, Azucena Ramos Ramos, y el Alcalde de General Cepeda, Pablo Salas Aguirre, se informó que en este nuevo Pueblo Mágico se llevará a cabo el Segundo Festival del Ataúd el domingo 16 de julio de las 12:00 hasta las 18:00 horas, en la Plaza Independencia, en el Centro Histórico.

El Alcalde expuso que se trata de la segunda edición que tendrá premios económicos para los tres primeros lugares en la categoría de la Mejor Carne al Ataúd y los Mejores Frijoles Charros. Además habrá un premio especial para el Mejor Stand.

Habrá ballet folclórico, show infantil, presentación de un comediante y grupos musicales, pirotecnia, además dinosaurios, pinta caritas, dulces regionales y otras sorpresas, señaló Salas Aguirre.

Se inscribieron 21 participantes de Saltillo, Parras, Torreón y General Cepeda; la expectativa es que asistan 4,500 personas y se genere una derrama económica de un millón de pesos entre el Festival y los diferentes servicios en el municipio.

La Secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos dijo: “Parte de las fortalezas de General Cepeda que la distinguen, es su gastronomía, en la que destacan platillos como el asado de puerco, la fritada de cabrito, la discada norteña y la gran calidad de quesos y productos lácteos que aquí se producen”.

Invitó a la población a asistir a este Segundo Festival del Ataúd, que el año pasado reunió en su primera edición a más de 3 mil personas, quienes se deleitaron con las diferentes propuestas culinarias con este estilo de cocina tradicional.

Por otro lado, al hablar de la reciente denominación de General Cepeda como Pueblo Mágico, Ramos Ramos consideró que fundamental impulsar la vocación turística del municipio y que sus habitantes estén preparados para recibir a un mayor número de visitantes.

“Será un proceso gradual en el que iremos avanzando de la mano y con pasos firmes para que su denominación como Pueblo Mágico empiece a rendir frutos”.

FESTIVAL DEL ASADO EN ARTEAGA

En Arteaga, el alcalde Ramiro Durán García informó que el 15 y 16 de julio en la Plaza Principal del Municipio se llevará a cabo el Festival del Asado, con una variedad de recetas y sabores de este tradicional alimento, además de artistas invitados y ballets folclóricos.

Explicó que el evento dejará una derrama de 800 mil pesos para las cocineras tradicionales y para los artesanos, que participarán con productos diversos como conservas de frutas y postres.

Por su parte, la señora Toñita Flores Luna, presidenta de las Cocineras Tradicionales de Arteaga, precisó que nueve cocineras participarán en esta feria anual de los asados, con los sabores más auténticos de México.

En representación de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos de Coahuila, asistió la Directora de Pueblos Mágicos, Melissa Owen, quien señaló que este festival se ha consolidado, por lo que felicitó al Alcalde y a las cocineras tradicionales.